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泡椒肉片的做法步骤

1.猪皮煮一会，方便肥肉，猪毛的剔除，

2.肉皮切长条，多洗几次

3.放电饭锅里煮软，大约二十分钟捞出，过凉水备用

4.大蒜拍碎，芹菜切段，

5.放入泡椒，糖，醋，盐，味精，大蒜，大料，姜，等，，，

6.放入有盖的小盆泡24小时就可以吃啦，泡的时间越长越入味噢，味道美哒哒